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节能烤红薯

慧子爱烘焙   加载中... 4

节能烤红薯的做法

节能烤红薯

by 慧子爱烘焙
  • 甜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

烤箱烤红薯说实话比较费电。先用电压力锅压熟红薯,再放烤箱烤几分钟,省电又美味。既有烤红薯的口感,又不会有水煮的水气感。

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节能烤红薯营养建议

  • 含糖量 14.14
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

节能烤红薯的食材2人份

  • 红薯5个
  • 少许
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节能烤红薯的做法

1 节能烤红薯菜谱图解

电压力锅加入少许水,(极少的水就行,因为如果不放水,无法形成水蒸汽,电压力锅的气阀就不会冒上来,而水多了,渗入红薯,口感就会差些),垫上一层锡纸(事实证明不垫也行),

2 节能烤红薯菜谱图解

红薯洗净,放入电压力锅

3 节能烤红薯菜谱图解

表面用一张锡纸盖住

4 节能烤红薯菜谱图解

选用牛羊功能,煮好后,待气阀落下即可

5 节能烤红薯菜谱图解

打开锅盖,红薯已经熟软了,怕上火的这时候就可以直接吃了

6 节能烤红薯菜谱图解

烤箱上下火220度预热,烤盘垫锡纸,放入煮熟的红薯

7 节能烤红薯菜谱图解

把烤盘放入烤箱中层,

8 节能烤红薯菜谱图解

烤至表皮微微回缩即可(约10分钟)。烤是为了收干一些在电压力锅内部吸收的水汽,提升口感

成品图

节能烤红薯的烹饪技巧

可以不烤,光是电压锅做出来也非常好吃,烤一下更香


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫