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土豆泥茄盒

小猫咪日子   加载中... 4

土豆泥茄盒的做法

土豆泥茄盒

by 小猫咪日子
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

用土豆泥做的茄盒,还蛮好吃的,特别说一下,最后剩的材料放到一起打个蛋煎出来,太好吃了!

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土豆泥茄盒营养建议

  • 含糖量 8.54
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

土豆泥茄盒的食材2人份

  • 土豆5个
  • 茄子2个
  • 五香粉适量
  • 适量
  • 面粉适量
  • 清水适量
  • 花生油适量
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土豆泥茄盒的做法

1 土豆泥茄盒菜谱图解

土豆去皮,放锅里蒸,切开熟的快

2 土豆泥茄盒菜谱图解

蒸熟的土豆放大碗里

3 土豆泥茄盒菜谱图解

用勺子压成泥,放点盐,五香粉拌匀

4 土豆泥茄盒菜谱图解

取一碗,放面粉加入清水和成面糊

5 土豆泥茄盒菜谱图解

茄子切连刀片稍稍厚一点,

6 土豆泥茄盒菜谱图解

把土豆泥塞入茄子里

7 土豆泥茄盒菜谱图解

裹一层面糊

8 土豆泥茄盒菜谱图解

锅内放少量油,放入茄盒煎至两面发黄,

9 土豆泥茄盒菜谱图解

煎熟的茄盒,

成品图

土豆泥茄盒的烹饪技巧

切茄子是稍微厚一点,我切的薄了不太好翻个,油要少放,茄子太能吸油了,放多了口感太腻


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫